i  Grandi  Pastai di Gragnano

Veniteci  a  trovare!  Sarà  un  vero  piacere  mostrarVi  come  noi  PRODUCIAMO!

Panoramica del Pastificio
Panoramica del Pastificio

Nel rispetto della Grande secolare Tradizione di Gragnano, produciamo ogni giorno, sotto lo sguardo vigile del nostro ottimo mastro pastaio, Pasta di Gragnano IGP di elevatissima qualità. Selezioniamo le migliori semole di grano duro che vengono miscelate solo con l’acqua fresca delle purissime - millenarie - sorgenti di Gragnano, con tanta passione cura e maestria.

 

Ogni nostro formato è trafilato lentamente solo con trafile al bronzo, come la storia insegna, che donano una straordinaria ruvidità alla Pasta; asciughiamo solo a bassa temperatura, in maniera molto lenta, per impreziosire ancora di più la qualità eccelsa degli oltre 30 formati di nostra produzione, unica, saporita, profumata, con un controllo assiduo sempre dell’uomo in tutte le fasi.

 

Siamo un pastificio all’ avanguardia con un importante capacità produttiva. Garantiamo forniture continue, costanti, anche grandi, 12 mesi l’anno, di Eccellente Pasta di Gragnano IGP a tutti i clienti della distribuzione italiana ed estera che si pongono l’obiettivo di presentare sui loro mercati un prodotto di Pasta IGP di notevole qualità, senza rischiare rotture di stock in modo particolare durante le festività, potendo argomentare con tranquillità e soddisfazione la vendita di un prodotto di Grande rilievo, fidelizzando il consumatore finale che non ne potrà più fare a meno, in modo particolare nei momenti di gratificazioni personali del palato e tutte le feste con gli amici.

 

Pressa di ultimissima generazione per la produzione della Pasta

Lavorazione della Pasta sui telai in legno

Silos in tela per lo stoccaggio della Semola di grano duro di alta qualità


Confezionatrici di ultima generazione

Celle per la lenta essiccazione a bassa temperatura

Momenti di confezionamento manuale di alcuni formati


Scaricate il nostro Catalogo

Scaricate  cliccando sull'immagine affianco  il nostro suggestivo Catalogo in pdf.

Apprezzerete le caratteristiche  di ogni singolo formato presentato in modalità "immagine nudo" nelle effettive grandezze reali!

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INDICAZIONE IN ETICHETTA "PUO' CONTENERE SENAPE"

Informativa al consumatore finale ai sensi della circolare Ministero della Salute del 20/12/2021 sul tema "semi di senape"

Rendiamo noto che la nostra azienda, nell'ambito della massima tutela e garanzia di qualità verso il consumatore finale, ha adottato già dallo scorso luglio 2021, la dicitura precauzionale in etichetta "può contenere tracce di senape".

Con riferimento invece alla clientela al dettaglio (negozi), nel caso abbiano presenza a scaffale di prodotti antecedenti luglio 2021, si raccomanda informare il consumatore mediante avviso/locandina  da esporre all'interno del punto vendita.

Precisiamo che continueremo ad adottare tutte le misure preventive utili a ridurre la presenza involontaria di allergeni nel prodotto finito.